Verdant IPA er blevet valgt, af Lallemand, for dens evne til at understrege humle og malt smage i øllet. Den har noter af abrikos og undertoner af tropiske frugter og citrus med humle aroma.
Verdant IPA er valgt af Lallemand for sin evne til at producere hop-forward og maltede øl. Den har noter af abrikos og undertoner af tropiske frugter og citrus. Den efterlader en blød og afbalanceret maltprofil med lidt mere krop end en typisk amerikansk IPA-gærstamme. Denne type gær passer meget godt til ølstile som NEIPA, English IPA, American Pale, English Bitter, Sweet Stout og Sours.
Aroma: Abrikos med noter af tropisk frugt og citrus
Procent tørstof: 93% - 96%
Levedygtighed: ≥ 1 x 10⁹ CFU pr. gram tørgær
Bakterier: < 1 x 106
Flokkulering: Moderat
Dæmpning: Medium til høj
Gæringsområde: 18 - 23 °C (64 - 73 °F)
Alkoholtolerance: 10% ABV
Opsætningshastighed: 0,5-1,0 g/L
Gæringen kan afsluttes på 5 dage.
- Hele siden bliver genindlæst, når du vælger et afsnit.
- Foretag et valg ved at trykke på mellemrumstasten og derefter på piletasterne.